甜燒白公仔箱論壇6 ]8 R0 P/ {2 _6 t @, F, i
* \ ?4 I2 b8 D5 P& q
- ?* t. l( Y2 H# J% _7 Qwww.tvboxnow.com
+ B& n; R6 }/ u" \' r
% r, H8 }+ M$ P% i8 R4 `3 t# y3 ?# s【材料】：
5 }4 p: C/ ^* i- u4 A4 U3 k" K五花肉 ... 1200公克
7 Z I' T3 d$ g/ N+ Y5 O9 P3 r公仔箱論壇豆沙 ... 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb. U( ~6 y; D" \
糯米 ... 110公克 # r/ c0 g* H0 e2 {
細砂糖 ... 300公克
0 l1 \% U) ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 ... 110公克 0 X1 F9 e6 Y Q1 P: f, c' Y
沙拉油 ... 6飯碗
; Z! @, f# R3 P2 u Z% otvb now,tvbnow,bttvb糖色 ... 2小匙
# q. O. c0 `4 X( c, K ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 ... 110公克
+ {; z. O% p+ {: E2 e! f/ O+ e. uwww.tvboxnow.com
/ N( x1 Q6 {( Z. n公仔箱論壇0 j# K+ N1 i3 S3 h1 \) O
【作法】： 公仔箱論壇4 A7 b# o5 N/ x C& s# L
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; t8 m& B5 G0 A0 H
7 @" z# \- u/ h1 D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
- ], {+ V& g5 v+ c7 U$ g
9 e2 U9 j5 T0 ^" Z! l: t0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
1 y, q6 ?* \8 \4 V% F- y1 y
0 Y7 S5 w0 d0 s J# i% f7 S; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
- _: v$ X/ k4 g( t- U4 Iwww.tvboxnow.com
" s7 I% {9 S/ G! V( u- W% _' ~5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
| 
發表於 2007-10-5 05:10 PM
|