甜燒白* \2 Y- B# e% b J
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7 |" F: O+ m. O4 g3 _( c$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
O& [" n# {; Q6 j kwww.tvboxnow.com五花肉 ... 1200公克
: [8 d7 o; G" Z0 |) o# \2 n4 D豆沙 ... 225公克 www.tvboxnow.com) r* K- Y: J: y# S
糯米 ... 110公克
+ u( g# ^3 C* b" ?www.tvboxnow.com細砂糖 ... 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( } O% }! ^& O) H: ]$ ?) h4 W
豬油 ... 110公克
* Y# z+ t- k, f" B: w5 m3 {" Gwww.tvboxnow.com沙拉油 ... 6飯碗
r$ p2 f4 `' ]; J6 S6 n+ k公仔箱論壇糖色 ... 2小匙
1 ~8 \) o& Q' F' ?1 R+ `& g9 `tvb now,tvbnow,bttvb花生粉 ... 110公克
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) ]4 Y; }) C3 J1 I公仔箱論壇【作法】： 公仔箱論壇! K- \& k' x) v, x& y3 ]
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。公仔箱論壇' [! m* y4 \% `1 y' N8 I4 q* }
0 l. O8 _, N; ^' Q, R' l3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
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4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。www.tvboxnow.com3 @" R7 ~0 Z+ ^* m
6 e$ B' Y* f; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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