材料
, ~$ G/ g8 C4 ^+ T) s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
5 L" U1 a3 S8 X! \! M1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F2 P& t3 g; l公仔箱論壇調味料
' B1 C: i# @6 d2 A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
( E/ F* Y' T( q5 ywww.tvboxnow.com+ o# l E* B; x7 U: z% e5 d3 d
7 Z% o- U4 v8 [- t
做法
0 j+ N3 F9 q) m. j+ j" a6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。
d4 D x! Y* D7 \
4 R2 N. @# u0 b4 K) B2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將肉丸放在蓮藕片上。* c8 ?( R, H5 F
公仔箱論壇7 s6 U. f- \2 I9 N% y) u& b
3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
; l5 m: D3 _! ywww.tvboxnow.com
. @ E8 R5 [/ C2 j. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. m7 [% a, m) |' G' O
貼士
) m( H! \: `7 @' d; ?4 A公仔箱論壇撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。公仔箱論壇7 S, C1 Q$ ^ w" V% X
|
發表於 2011-9-16 06:14 AM
| 