質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。www.tvboxnow.com# E3 Y9 R0 P; {( }8 r7 K
 tvb now,tvbnow,bttvb. d1 v% E7 L; Y1 _
1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
6 D; x: N- X5 c% b ^公仔箱論壇 
& l' I* Y ~/ H0 X# \8 r4 y9 o/ I放大圖片 公仔箱論壇1 u; v0 U7 f3 R7 p% m7 I
 4 ~% [! w3 d0 m" Q1 t! l' H
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。0 A/ x: p2 @; @! @" k" z7 \
& ?! s- B5 v9 w9 j# w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 E- c/ x( H- \- h" W0 ]9 j
) U: ^% m6 g* w+ v公仔箱論壇
$ c" x: X: y) t; o% owww.tvboxnow.com
. ~3 K s+ y; Q6 J JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u0 V* H! q9 _4 J+ L' N' W3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
W) }7 C3 ?5 r) X ]6 P3 V6 W1 S) kwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 