材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l P5 T6 J- u/ x6 U
美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
, G5 n0 d; j: |% m. @1 g0 x! M# j公仔箱論壇
0 w! s3 B' m/ |& ltvb now,tvbnow,bttvb
* W3 g f! L, \- q% J) }" k Hwww.tvboxnow.com做法8 [! p. ?, D; M' A( i6 W
1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ Y7 y" p; n; Z- ?1 d
% S$ r; y7 d/ a: A& y1 [1 J( z: {2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。6 G3 f; m% R* L. q
( H/ l# r# R' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。- N4 |# p- Y1 s+ _' \/ S1 o
# f! ^9 U% v3 I; I: k# x7 V& @9 h4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。* z/ T1 I$ V* Y0 H( ~- F
tvb now,tvbnow,bttvb( P, q9 z; }/ A
5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。
3 U$ [! c3 G2 p: _! c6 btvb now,tvbnow,bttvb
( j* @+ U# B# M$ x6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。 公仔箱論壇7 H6 D4 l0 v. T$ R; {( U
www.tvboxnow.com1 R# m1 F c0 E3 Y: Y4 z% X9 |7 A6 H
/ |2 i( {% g; _# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, l/ J8 r+ K* V3 V' ~. ~tvb now,tvbnow,bttvb如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。
. ?& R' m5 a3 ^8 A) y( d1 O公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-19 06:09 AM
| 