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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料
- n1 `& d% m0 p# o) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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- L- Y9 r( x6 Q5 dwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇: c- u% z& N9 D) ~
1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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! \( v9 e2 e. a) i' z2 e公仔箱論壇2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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6 v& X* J; Y* [% f$ q% s; S; x3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D/ w3 b' f* s( `% ^; ~" M

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雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& X1 \1 o2 g( l% g- l
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