材料www.tvboxnow.com+ x2 Z+ i% @. _8 d; a. h
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻- o$ E+ D5 a; q1 _
: ?* a$ v6 P6 I6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f0 u: W p$ x$ L- s/ l7 X% Z" B% utvb now,tvbnow,bttvb做法
! V2 V$ E* M2 w5 K1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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5 |& J* Y u' r3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。公仔箱論壇0 Y2 e; ^! j( f3 J& v/ l
% ]3 q. ]% j1 E( n; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
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貼士
& Q! c. o2 F: S9 ?! Wtvb now,tvbnow,bttvb雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
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發表於 2011-9-22 06:18 AM
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