[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 % l, i% R" T+ _  b- [" {4 b- f
果凍粉	15公克 % C9 p. @+ f  x
鮮奶	973公克www.tvboxnow.com' x" E5 Y( N/ G; p8 x' I8 X
細砂糖	87公克 + g/ R' p  B; a$ Q4 {$ @公仔箱論壇
檸檬汁	29公克 1 A8 B, s, H- `8 A. k" M3 w5 Y3 Kwww.tvboxnow.com

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。