[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 ! P0 ?8 D+ ~8 ^! P/ ]5 i$ cwww.tvboxnow.com
果凍粉	15公克 ; c' P* ]" R) U9 G4 O3 s5 h  \www.tvboxnow.com
鮮奶	973公克 : }& e6 {, ]: M) X: E
細砂糖	87公克$ k2 y, c2 y/ o, z. Y  x9 t$ @5 J6 \
檸檬汁	29公克 5 e* A; T$ F- I% ?

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。