材料
+ h4 s `1 @& H6 \8 M% M# M" |; utvb now,tvbnow,bttvb糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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6 \4 y8 e3 c" d' K7 q" V& k* Rwww.tvboxnow.com餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" r- _' C( l. f* t# v' l
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V7 t, }) @! [, D f1 ]% C
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做法
* ~; d/ R% ?3 ~ [' m- }" ktvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。( o6 C$ @: f; i" g" [& u2 N5 Q- c) t1 `
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。www.tvboxnow.com- F% o! g+ a; G5 V
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇& e7 U( O0 l3 B
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。tvb now,tvbnow,bttvb* r' A7 N' d9 `( j/ M. C; L
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6 J$ R, o: K* U如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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