返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 青瓜椰子凍湯

材料
% [+ P4 y% ~- r% `www.tvboxnow.com青瓜(切件) 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
: L2 U2 W2 A/ t7 b/ q4 j- kwww.tvboxnow.com( c* J* I4 x6 s6 A5 a; s
公仔箱論壇+ x3 g( B: J' h
做法
5 L; z6 P7 v4 v" j$ u) J7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻,蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。公仔箱論壇1 [. ?% p2 s# a0 A9 \2 ?
8 z4 B+ u5 J" A( f9 y
2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後,再下椰茸打勻。
% X2 L8 V! y+ D8 q# n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! X1 P9 b9 Y0 k' n: f8 Q1 K3.將青瓜凍湯倒入碗內,加入乳酪略拌勻,撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。& y% h9 ?$ H6 Y1 Z* k
$ n: J: S" v5 J' m* L& _: F2 ^
7 G8 @" Q: q4 R2 Q* o3 r
貼士
# o7 w+ a9 v3 d+ z公仔箱論壇新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載,否則會影響椰水味道,做出來的湯就不好味。 . S1 `$ `9 u. g( N" r0 Q- p# v! G
返回列表