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smsl

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tT
發表於 2007-10-8 10:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
+ z/ W8 c* W4 y/ \- P( E# h炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
9 q1 S8 L( k1 j所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,tvb now,tvbnow,bttvb, H2 X( l  Q5 g( B! U4 h/ x( f
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
# }) e, \9 _+ u. m) Z氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!
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marcus0828

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VIP勳章
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發表於 2007-10-8 10:25 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
wa!!!!
# h0 U: s! N- G1 x" i公仔箱論壇like that also poision ah!!
1 X0 d% p, `8 Ythanks for your information!!!
. S# U: `- v, s5 y0 Qwww.tvboxnow.comsmsl
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weiqi88

星級忍者

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發表於 2007-10-8 10:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thx for ur information
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andrewtanwaiboo

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發表於 2007-10-8 10:39 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thx for your info
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yinyin8984

遊客
5#
發表於 2007-10-17 01:51 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的
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newkt

原始人
6#
發表於 2007-10-17 09:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我吾中意加盐， 加生抽
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Rickyslc

上級忍者

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7#
發表於 2007-10-17 09:26 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!
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black_jack

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發表於 2007-10-18 10:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
选择酱请是您明智的选择:onion05: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 m- e# y& O8 U3 L- F: U) q
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:
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l77o5twa17t3d

公爵

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9#
發表於 2007-10-18 10:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thx 4 sharing
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RCCL2006

遊客
10#
發表於 2007-10-19 04:23 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
:onion14:
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甘仔超

星級忍者

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發表於 2007-10-19 01:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
死．．毒發身亡！
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char_char3000

VIP

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VIP勳章
12#
發表於 2007-10-19 06:26 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!
★★★ rEpLy iS tHe dIrEcT wAy tO sHoW yOuR sUpPoRt ★★★
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hiroisme

上級忍者

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13#
發表於 2007-10-20 03:31 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:
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fenixman

浪人
14#
發表於 2007-10-20 11:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
OH!!8 `& C# o+ ^* Q4 q- N0 t& Q$ r
i always add salt tim><
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ip7092

遊客
15#
發表於 2007-10-20 08:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
明白了.....
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