[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

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材料
5 Z1 k1 D" ]' B9 k# utvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' e, P7 }  W/ j4 R

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* z* \( C* L, j* W做法
1 P7 H- p% M2 l- }% U2 T# e& T. Stvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。
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2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。( |& R7 L7 O6 d' ~1 C* g0 U" Z
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。
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1 z- @/ P0 T; Q- Y& Q3 Q0 R0 Z公仔箱論壇4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。
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2 w' i8 d+ \/ I+ p貼士
  P0 Q% v  w$ S* Z! ]; Owww.tvboxnow.com下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。8 L. r6 T) p. g