材料
% {% M3 k$ B& O1 Q: J$ P4 A公仔箱論壇蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# z* m0 @6 b0 m/ U0 v6 V. N a
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量2 V% r3 S e0 b6 b6 T: _1 _
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1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! I6 E# h! J# i4 k
# l9 L+ P2 N$ u; w) f+ c; x* [. \www.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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/ B+ g6 B# e1 Q# u9 Z: F4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 , Y; w, l+ L5 d
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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