材料
% I! [$ ?- D2 k/ {5 b9 G; h1 _公仔箱論壇豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許www.tvboxnow.com, A: W. X, o N9 n" S' e: V
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做法www.tvboxnow.com; }7 I1 N6 m5 j0 J3 o9 Z( Z
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。: J; f% t, q* Z0 P! r( e) B
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 e. [6 H# F# k" l2 C
8 ?) f, s( [( {: ]+ ~公仔箱論壇3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ Z3 _0 z) a A" I; f/ x1 X
& l0 N4 b- c6 l4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ _3 z2 ^5 H5 c- f3 q
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5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* l3 o4 ^/ V) B- @7 Q! Q2 \
5 g2 n# V* m& Z+ Q: R2 m公仔箱論壇6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
* o1 |* l* ^4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. Y9 o: A# r
' I, A. U" O5 b4 l& J2 Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 {1 Z5 `* Z' s0 M1 g- }www.tvboxnow.com椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。www.tvboxnow.com6 L; T+ r8 o5 B/ W
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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