下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰） $ ~. Q% I+ M* k8 P/ o5 R
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 r3 V8 e' @
% ~; v/ ]5 x, d' z【作法】 ) h! X0 z& J% ~0 Y/ [
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 www.tvboxnow.com+ ?6 l' b) E, |( l/ d: L; o
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* j% ?+ H* w9 \2 W" o
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義大利香料鮭魚
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: h1 g5 X4 P3 G+ k. a公仔箱論壇【材料】鮭魚、義大利香料
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! G* P2 Q9 s: f5 K/ b; J( e) Wtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 公仔箱論壇- l7 e6 e& C( D5 E0 c
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! F, }' f5 x- e/ Y/ D/ ?' ^5 k
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 6 `2 L4 p' L& ^4 E" Q* }. H
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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* f( v# f6 n' @1 a公仔箱論壇雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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/ t2 Z9 }7 [: j, o' P, ^www.tvboxnow.com【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 公仔箱論壇/ V$ Z$ b6 `: Z% K8 |/ N+ b
5 A4 }, {# a W火燜熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) n0 c q9 K; _4 g1 }# `" t$ G
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb# y4 n) d& o( M* C) S- h3 d8 F
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. Y: U( g- T/ n2 Q+ t3 {www.tvboxnow.com鮮果雞丁 7 k; U! f" P9 [7 c$ Y3 @$ D
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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0 }2 n/ {0 y4 V/ ^ x; Btvb now,tvbnow,bttvb【作法】 ; f" a3 k4 n; W% ^
6 ]' @- B+ _5 U/ K R1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
' H, p& w+ n, O& y/ g& \% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; J0 I1 W/ [: b5 C. R6 u+ S
2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 www.tvboxnow.com4 L% s8 y0 _& S8 M' Y1 g6 p' R
5 ?8 b L! h: c+ R: m+ x公仔箱論壇3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮 www.tvboxnow.com; U% N( S1 f8 _& d5 i9 q- }& y& F
9 A4 G |' h9 \3 A9 W. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 - G: _% d# y! g
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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+ a' C! h: e0 P% X; |+ Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 p* o' M+ @ G6 ]6 W" T
7 A$ @( K- Y# \( N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
9 K- P; i7 ~2 B! ^' Q hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- J. ?# n9 [/ M6 c3 v" x$ Z L
切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 6 w/ {' k4 R: f" Q5 x
8 v: i, i: @7 H; X3 r$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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【特色】 tvb now,tvbnow,bttvb9 |, O3 k0 y! Q" f" H. [
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 公仔箱論壇' M5 v, C6 | t0 k% m: D
/ {! ~+ h5 n! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重者食用。 公仔箱論壇3 ]4 ] E! e. @1 N
- @, A: S- U/ i: g' n8 d5 y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾香菇富含維生素D。
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2 b' I, z3 }! ^8 N) X時蔬烘蛋 公仔箱論壇+ s% K7 K9 _8 I$ }4 Y3 H" a* O' K
1 ]& g! `+ z" W【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 公仔箱論壇/ `- ]3 @! z: I4 [! O1 G; s
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: z0 b# n6 @! I) `4 d+ h
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 6 d. I: v" m, }! k( @1 m" y, L
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 www.tvboxnow.com" z; p( z' N% r$ I
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含維生素D。
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涼拌四季豆 公仔箱論壇4 B% M0 @% V) `- L! K3 f, N& Y& S
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【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】
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! D1 w- ^) ^+ K0 c: z& c) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆去頭尾，切長段。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 [9 N) N; m
0 L3 T4 R; o' T! g' C+ Z1 n$ y2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 公仔箱論壇9 n! V( o: E) p( O- H$ Q
- D. f O, |$ B: L- O( mwww.tvboxnow.com3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 tvb now,tvbnow,bttvb9 T0 Y1 `0 p! a: O; p* L
4 D6 |$ j5 t. z. ]9 Ftvb now,tvbnow,bttvb用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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