酸辣湯[8P]
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用 料：
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5 O# ^7 c8 V! _2 J% |. N/ @www.tvboxnow.com 豆腐 | 一塊
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( I ?4 \4 w3 d7 Q 鴨血 | 1塊
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& N! `& U' O9 j! k4 I, |tvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量
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: H5 _5 g# Q8 T6 Y8 a3 q 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% h1 s+ S) J" p) d' e
; R! s7 V, I% J% U0 ]7 H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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; r/ u6 ], b' v" s# P* O公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 v( H! \. B( D5 H0 A+ ^
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。www.tvboxnow.com+ W8 W y% f/ l; O* h' I% R: W" w
/ m" Y0 `* y2 t4 j0 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& c9 C0 \* h9 N/ ?5 n4 \) d
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1 x- e% C6 a; Jwww.tvboxnow.com 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。# ~. o: R0 T5 w
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% J5 G. [( F# c3 R 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ t& R+ m% P7 r/ g" {
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0 p. w9 j+ w+ v" K" S: Z 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! |% s9 D* j
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% l/ V' \1 W( \% N公仔箱論壇 公仔箱論壇4 q1 a3 v; P* j. U. Q5 ~
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( @* P8 e/ e+ y7 N 把雞蛋打好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 Y/ @! ?6 ^" ^3 ~
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3 {# A' l: g" o1 b- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，公仔箱論壇7 q& b; }4 _* t6 p
# ~* _5 L( w0 q7 ?. ^ 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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