酸辣湯[8P]
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豆腐 | 一塊) u8 n- |: h" Y; W- W8 P5 E4 z# v/ r
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鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; {& c; \' H; c, ~
& o! Z% ?9 s1 ~( P 香菇| 少量tvb now,tvbnow,bttvb7 f; `2 _0 m, o, C5 o8 j
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 www.tvboxnow.com t2 ]' N+ M1 b: P
/ D* |# _& @- r. e# D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋| 一隻
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- A! I0 N0 L5 T# k* `5 J l K: {tvb now,tvbnow,bttvb 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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( U0 t- K( |) l; X( D( m公仔箱論壇  www.tvboxnow.com/ Z- j& f8 z1 g5 U4 v) d6 N
' n* v( C, ^5 f 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。: K5 n8 \ ~: A) B* V; H' k
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: [" i: u; _" ]8 ^/ B公仔箱論壇 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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* m5 g& I0 G% A% Ftvb now,tvbnow,bttvb 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& R* P( v% `: x
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把雞蛋打好，備用。www.tvboxnow.com7 u% j& i( H7 H; I1 c4 J! f
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& ~) i- T! o ^7 A. s) O 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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+ d+ Z: t# R" d+ J5 U" P' \公仔箱論壇 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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