材料 H2 S% \ u/ P+ a3 H0 O/ s9 J
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量+ ~% U5 Q- m! l4 t- O- @2 K
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2 ^+ P4 n% j4 s- U) i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 k* I" t: B+ T5 e5 e7 ]* i1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。公仔箱論壇# _1 l% J6 @, H3 I
& e/ A1 s7 J$ ~* }- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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0 q. |( V6 ^' X# m! f3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 公仔箱論壇1 u0 A1 ?7 D# t
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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