材料
0 d% n6 W d$ K* y2 J' Rwww.tvboxnow.com急凍酥皮 1包、黑朱古力(已刨碎) 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法
) @2 w% e8 c8 c; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在酥棍及砧板上撒少許手粉,放上酥皮並鋪上保鮮紙。www.tvboxnow.com% u7 _" p1 @7 B" [
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚,撕走保鮮紙,用刀收邊成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb! g7 X' P2 Q! e5 a4 `! S5 J" @; X
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎,將下半部對摺,用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* [3 u& a7 W! k8 X) s
2 s4 P; b1 A' y) ^0 |8 y4.糖漿以熱水開稀,掃於酥皮上,切開成 2厘米闊的長條狀。
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/ F' P4 C* d: R: C/ j公仔箱論壇5.將酥皮向同一方向扭三至四下,放在已鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 150℃焗爐,焗 10-15分鐘即可。
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可以果仁碎或果醬代替朱古力。 2 }8 ~& l8 j0 r- D; {: O2 Q2 P
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