[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵www.tvboxnow.com& P" z: a+ v- w5 o
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" R8 b: v8 u4 u1 t公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 k: g! X* B; @. \" `
1.蔬菜麵150克 www.tvboxnow.com& x' h2 k) J+ V1 r  P
2.番茄丁1/2顆 % n& a- f1 ?/ l
3.新鮮九層塔2葉
1 r7 E( k& B* r& y; Y! ?& P4.咖哩南瓜醬3大匙
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做法：
2 g' p5 c8 ^: T: _6 l' w& nwww.tvboxnow.com1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。' Q9 k7 R  r5 y
2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) H. X+ a0 ]6 T

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材料：南瓜200克、椰漿150㏄
+ L' i7 X+ o2 K8 r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 M' [) R% F* j8 C3 ^# h+ U
調味料：
" V& ?% x& G. ^5 C5 ?9 \/ }4 {+ P7 qwww.tvboxnow.com1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙
& x* D; T8 e) r6 a" K; N2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙
7 j* W/ _5 x9 f8 J( ?公仔箱論壇3.優格1大匙
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做法：公仔箱論壇9 b" q3 h* }9 _0 r; d" Z
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。% c# v7 v& e$ k5 D1 l
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。
6 l& k; i, G# o  z7 J" q; Awww.tvboxnow.com3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。