青椒炒牛肉絲- o/ ?) ~! ^1 i7 [* \
4 h8 c" `4 [ B2 H6 ]$ Q7 H1 g) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Y: l/ R3 w6 Q
! ~' {2 ?( ^6 X3 }5 c% d! l @. R# r【材料】： 公仔箱論壇6 e* @- e+ L* j" K- G2 \, H {/ I
牛肉絲 200公克
) O1 x/ { |" L( l2 B) g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒
; J8 \4 v& D! A$ c( l( x$ t, ~紅椒 少許
. \; n6 T6 B) Rwww.tvboxnow.com蒜仁 2瓣
% E& |! ^$ D6 _$ Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 www.tvboxnow.com$ T5 s) I' H& I+ K5 H6 v
7 _0 `+ y: V4 j8 {9 \/ b【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& z. ~& T+ w/ E7 a$ g0 r
A.醬油 1小匙 + ~" x$ E# v k5 m5 K; Z3 V# `& b
鹽 1小匙 2 d* L0 A3 _5 q
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. k' u$ f& n6 b' p* Z' x) {
味精 少許
" r1 \2 K; R7 e# d3 H) \8 L 水 4大匙
- Z" M6 L9 I' H1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 K3 A5 r6 l E5 r
B.香油 少許 $ O2 G* \1 B" Y/ G& F
1 D* b! d, u0 L7 S4 l9 Z* t! Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* W' |1 J9 ~" ^; O7 e2 h蛋白 1小匙
' E' ~; ~- ^5 S; ~8 e! R公仔箱論壇米酒 1小匙 公仔箱論壇4 J0 M1 J; U$ H
白胡椒 少許
/ k+ U. i* ]- w' i* \. t v: p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
# D, Q9 [' S9 W0 g ?公仔箱論壇太白粉 1小匙
* q+ g, |' n5 q7 e( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 b8 _' G' @2 |3 J. T ~6 u8 u
4 t. A' Z# X5 F! [8 P4 J5 t! \" ]公仔箱論壇【作法】：
# U, r! R) D% K9 Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
! ^- S' J& |7 P. d' J+ L4 x: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ Z/ M3 v. ^, p/ u8 u3 V* Y& v
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。9 p: o2 q# o! j9 t2 \
% R# d6 N8 Z0 i. d3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 