泰式麻辣拌肉片
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【材料】：
1 ]; Y: @- k+ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100公克
2 S# j. o9 W! M; W' S! }tvb now,tvbnow,bttvb香菜 1株 www.tvboxnow.com& [7 J V% d7 ^
菠菜 1株
7 I' i9 y/ O: E, \/ X% P; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
' m2 G. _4 ?" n& E/ i. i公仔箱論壇紅辣椒 1支
4 w! ^0 J; o. }. }* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 g! U @5 s# A. V* ^+ O5 J. P
柴魚醬油 60㏄ 公仔箱論壇* ], _5 A7 G! w7 D7 P9 ?
白醋 25㏄ + x; M( P3 }+ z/ x0 X) E2 i- I6 u/ A
香油 20㏄
. Y3 q' w& Z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 10公克 www.tvboxnow.com' h0 s G i5 m1 Y- U, \( S- Q
水 60㏄
. s( V7 Z% ?/ h9 J4 f5 y" V1 j# ?0 {# m! Bwww.tvboxnow.com薑末 10公克 D5 i) W* W+ y n, ]+ h' Q) X
新鮮檸檬汁 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ B& J, { o+ ]* p- V0 S; D+ Y
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, f" X% q3 g) J J5 x3 I g$ r- c【作法】： www.tvboxnow.com/ X+ N) P' w2 Z9 h4 N) q* i# N
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。 I( Z- t' g( R( L3 D
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. p- r8 ?6 {4 n
/ C6 F( d! t+ Q* d) v: M" W$ ^+ vwww.tvboxnow.com4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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