泰式麻辣拌肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 e; _+ c# K. S; H) A# m
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6 \8 F. B( y5 ]1 @【材料】：
8 _2 t' ~0 f, r, ?% ]4 p2 v公仔箱論壇牛肉薄片 100公克 9 B; N7 P$ |: Y& t
香菜 1株
) I$ g1 b: D" f) P; P0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 1株 tvb now,tvbnow,bttvb* C+ M( D# g4 |5 i4 }/ \
洋蔥 1/2顆 www.tvboxnow.com2 j1 ` D% H0 ~1 c2 T/ C
紅辣椒 1支 8 e* F1 z, A/ r
大蕃茄 1顆
% K" N7 q) I( K7 w7 }& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# A9 o, o0 U$ z( t3 Z8 i6 p. H. y
【調味料】 0 v. u1 Q, a+ E4 o; u
柴魚醬油 60㏄
; ~! H2 I6 y/ u( A* _7 H# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 25㏄ www.tvboxnow.com; d8 ], h5 P3 v
香油 20㏄
& ^5 e2 p0 Q) v0 J% d( I糖 10公克 . Z: l+ i) C# G+ E5 A
水 60㏄
0 _$ S; J( I- d, k9 I+ ~) Z公仔箱論壇薑末 10公克 7 V9 q1 Z( T4 F9 D: R
新鮮檸檬汁 10㏄
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6 K8 p4 |$ p- i t- q: [4 q4 I0 V公仔箱論壇【作法】： 5 a H$ Y8 M* W2 S+ Z; ^
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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, V7 X, B' j) u+ |" S公仔箱論壇2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。公仔箱論壇+ {0 a- R }# E% I/ ]4 P
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。, A: h4 o$ p% }1 c
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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. D, m. X/ T' [3 g f' ]公仔箱論壇5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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