[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

ktangnp

洗菜心　浸鹽水除蟲7 ^3 ]  w+ n' [$ p  o0 G
[/url]廖教賢
, t! o0 u1 l  P擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W( j; U- v: ~' h7 _5 A2 k3 r
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗\" P. T0 N! D! \/ o: |7 l' d

! |* d! I. a3 v# S: I, v1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。公仔箱論壇\" q: a* V8 ~0 [' C

# U$ [! @  E# M; E6 A; uwww.tvboxnow.com2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。
" N- L# N: O4 j4 s  Q4 uwww.tvboxnow.com3 A& M" s, _# N/ }/ W8 x( G
3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
- F( `* I3 z% k- o/ \5 f' Z6 Dwww.tvboxnow.com; V/ T! B- x  x  v* O+ c0 ^- L
4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
  _7 m* W, k! u4 N& ^。
/ |+ ?) O2 c. D8 [% _1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
) ]) B( C0 {3 i8 S; p6 J  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y. x, ]/ a% W' R& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B+ s. y; l% V2 }9 ^1 o# q; P: Stvb now,tvbnow,bttvb生果日報網上版