蔬菜
+ L0 C3 v# s6 ytvb now,tvbnow,bttvb對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
1 ]0 r9 R, Z/ Y但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
& a1 j2 ^2 V; N. S" M* Etvb now,tvbnow,bttvb在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
0 [: F1 t$ Y6 {; H/ d- l) l4 n公仔箱論壇在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。/ g1 U, e* v5 V" N" U/ ?% g/ C& S
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
$ i4 W2 ~% G9 awww.tvboxnow.com不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。www.tvboxnow.com7 f% z5 |8 I8 V6 B- C
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水果
8 f$ U7 H8 U! V/ H" h/ d公仔箱論壇在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% Z" [5 `) F
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。tvb now,tvbnow,bttvb2 \; x6 L, I9 H
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印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。* h/ q7 V# |, T
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水產品
( O+ I% B; ^7 U伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。公仔箱論壇. W$ e, l! h5 g2 y
l* p8 V1 p7 i9 B2 p4 R1 R% Bwww.tvboxnow.com甜品
5 S4 }0 f, r7 i2 e) ~ S6 r. N. d當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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