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[中式食譜] 花雕田雞飯

材料 www.tvboxnow.com; p/ C/ l/ n" ^- h+ J, j+ f) }) i" D) ^  `
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田雞                1/2 斤
7 V% X% l. D- f. y薑(切絲)                2 片 www.tvboxnow.com9 g: Z" m+ ]4 N5 s% P: }. ?
蔥(切度)                2 條
4 r# \% ~3 f0 ltvb now,tvbnow,bttvb米                1.5 碗 公仔箱論壇: ^2 i$ l" Z4 n& r
水                2 碗
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調味料:  / {* ^0 b3 A( h# T4 S1 l7 |

$ v5 w. f* T) l& H) zwww.tvboxnow.com鹽                1/2 茶匙
" `4 A7 x" N. W& c% h0 A, w. o公仔箱論壇糖                1/2 茶匙
/ z0 T% J0 _4 X/ Q- b& ?油                1 茶匙
8 j7 D4 J$ t  A4 D2 x5 j花雕酒                2 茶匙
3 Q* {" ^* @; ?$ g* q  A0 u公仔箱論壇生抽                2 茶匙 公仔箱論壇* E0 H5 I1 P9 l& U; x, E
生粉                2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 ^$ w5 K3 w8 Y( z
胡椒粉                 少許
# {& W) M: v3 }/ d& x0 dwww.tvboxnow.com麻油                 少許
5 l  u  Y) z+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
" i1 k9 f! b% ?" n; Lwww.tvboxnow.com1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。
2 i8 I+ h# e$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。
, ]- v+ W5 R4 A% ~. Xwww.tvboxnow.com3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。
% ~8 G, y) q- L) p, C3 G公仔箱論壇4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。
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