材料
! J8 v8 [, f* `% P4 X公仔箱論壇
; O) V+ {7 a; F# z" z% l3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 1/2 斤 公仔箱論壇" k0 A2 W9 }5 ]/ o0 q0 h) z; `
薑(切絲) 2 片
9 J6 `6 S" E% D2 o- Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥(切度) 2 條
$ I) R6 _% j$ x公仔箱論壇米 1.5 碗
. w. w1 P) w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2 碗 . b- j$ G3 A/ E. S) h" L
www.tvboxnow.com( C& o- _$ f, w; c" ]& l
調味料: www.tvboxnow.com. H; M9 ^9 d* c
% f6 H4 q( ~" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
. g, O1 c: ]+ x) g f" F公仔箱論壇糖 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, l4 O, O" F
油 1 茶匙 www.tvboxnow.com! ]8 H! C0 u9 d, [6 ^+ D+ l8 K& a
花雕酒 2 茶匙
: ?. g$ n1 d9 {生抽 2 茶匙 www.tvboxnow.com: z6 ^/ [4 H: i% `6 T
生粉 2 茶匙
1 _6 W; V. T/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 公仔箱論壇; I! r+ j) t, _1 E* J
麻油 少許
L* Z0 X8 W1 T/ n# Y% m1 x1 F製法: tvb now,tvbnow,bttvb6 @' P3 b- ~5 ]
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb! {, a, v3 r! G N8 x- i9 J& O. a* Q
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 6 {7 H& {4 L/ C8 d
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& |# i7 k1 ?0 F
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
| 
