肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。www.tvboxnow.com) p6 w/ C2 i2 v* j
+ o; K3 J- j9 `4 a& [3 w' M1、禽“尖翅”不能吃：
# h" t9 C8 P+ V6 a8 I" Y7 g公仔箱論壇鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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2、鱼“黑衣”不能吃：
( B; T& w% }8 ~ _) g; h* q鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。' G5 Z# R+ n8 ^3 \) ?, `' B2 @
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y' D- P& \, S& R j# N公仔箱論壇3、鸡头不能吃:8 a5 g! N, R: s+ C, A. a
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。% [- Z+ }/ \2 x3 v
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4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:tvb now,tvbnow,bttvb5 \# ?1 V d2 E2 r/ S- ]) U9 w/ ]( o
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。6 u( M1 \) p4 @8 R& Q9 A" n: }
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5、兔“臭腺”不能吃:
8 R1 p' _" c% Stvb now,tvbnow,bttvb位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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6、羊“悬筋”：
: i p0 s3 [) Z9 F) Q; stvb now,tvbnow,bttvb羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。( o4 q" R4 Q# E- S' ~
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( C, h: g! i8 W7 g* S# d7 i9 r/ M6 Q7、畜“三腺”不能吃：tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ i6 I/ b. o3 P; R6 s
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。tvb now,tvbnow,bttvb* v6 V9 O* Y8 R% n9 Z" W
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* J( ^6 [' v# I/ x: \( E2 Y3 \" C8、鸡脖不能吃：5 l; Z5 `( F4 y" j. v; f1 |/ m, n
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位, F9 H) \* \" s" Q3 f
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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