想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
R# u$ o" \. v) u, g其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
; ?7 J- U7 r2 J B% ~2 ^管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端tvb now,tvbnow,bttvb; z& E' G) B4 P! ?
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，0 G; G, O' n. R2 E
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
* T/ M+ `+ s+ [3 f3 L r. z2 Wwww.tvboxnow.com那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
9 z, c* v/ ^% P& k; hwww.tvboxnow.com才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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