想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法# e. w% b. n! q9 y) x
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
; T' _/ Q ]* a- swww.tvboxnow.com管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端0 z% ]2 d" z% x9 M$ N
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
+ m. Y+ l D9 O/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
1 C2 p R |, l: x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
7 A2 Q9 { e. A/ j+ b+ u1 l' R& Q公仔箱論壇才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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