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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】
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1 w- G9 m. u$ O, Z$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g
$ P* Q: ~! B, b/ U$ p! [' Y, wwww.tvboxnow.com荸薺 5粒
) ~$ r0 ?4 j5 x! E" d6 Gwww.tvboxnow.com乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb  L. H$ x' C  d) q* |$ @6 m
紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇: M9 @9 ?6 U: t- {5 @+ y0 @, O3 |
高麗菜葉 4大片
& G8 ]9 a) Y5 e: ^! z2 e* N% J( V紅辣椒 1根
7 N& F4 R2 v/ z' I; U9 u雞蛋 1個
/ [( t8 J0 K( p) }9 t  G- t( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
4 k) i& O- q8 _( [3 o5 s6 ~1 A; c公仔箱論壇蔥末 15g
2 l5 g( d: T& n! p" a' [  n薑末 15g
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) }! D. L' x- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b4 Y/ J2 T0 o0 [3 `# Q8 Q! d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 l/ g5 ?8 b" U$ i0 q: ?0 }

: G4 g9 g4 h9 I% A  wA.胡椒粉 5g 3 N5 Y$ i3 x. H; s4 |
糖 5g 公仔箱論壇5 i7 \7 w! x9 P9 H3 U; b# ^4 O( F
香油 15㏄ www.tvboxnow.com% p& T3 ]1 R. ^- B2 R6 A/ R& D
醬油 30㏄ ( Q; l3 v' M% q" a8 o: `/ W
米酒 15㏄ # Y! \0 m5 M' ?1 Z
太白粉 15g
7 l/ p7 a  B4 C! F+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
0 D9 g1 E" ~- \8 k蔥末 15g ) X3 e. E% b2 O/ O7 N- S7 G
薑末 15g
/ B7 V9 T; S0 n" `4 \www.tvboxnow.comB.糖 5g
- N+ x4 t2 Z$ G鹽 10g
+ o% j- l' q  j; e" H油 10㏄
" J. B/ B- E! Y' K  I8 ]  S. dtvb now,tvbnow,bttvb酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' {5 V$ K3 ?3 b' G) d
水 300㏄
1 C* i/ M& h+ P+ {! n) }4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 5g
* E8 s+ {" r9 q- ~  M3 W' ktvb now,tvbnow,bttvb油 15g
7 F. I$ k2 k( G* C# b( {醬油 30㏄
" b* S; L/ `, i7 ^+ Z9 [$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
; h) c2 \0 i8 ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ 公仔箱論壇! @% D8 y- h( D/ \9 W# {

% h; I" z* N1 O& l  F* r$ I1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ C5 S# s; K6 n( _【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb  L$ O' U9 J# ]2 k" c3 X4 |

' l' c3 [( Z0 D2 i$ }. R+ xtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:www.tvboxnow.com( |, t, I) l1 b; H

/ j1 J, Z, I' {+ J! h公仔箱論壇1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 V. M) C5 A" z/ S

* D# }- c, ?0 ~/ U: D: G5 g* X: J2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇7 }6 {  a: r) W7 y; d& E

3 z6 a# n. P: O9 T4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& x& M1 F2 D' ^$ g
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電磁爐作法:
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% h6 X5 [" y, ]: g公仔箱論壇1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 www.tvboxnow.com- ]" W( F0 U* d8 ~( D
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 : t0 P# o% D; ~5 y; v
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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& H: x7 v% T7 }5 ^8 }3 o' ~5 V4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 ( x: v1 y  O. }6 Y

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