【材 料】
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0 u4 h- s3 T, U. U. ~& Gwww.tvboxnow.com豬絞肉 400g
& i" t/ @+ ?/ @! E4 z荸薺 5粒 / A5 e# A& j# I7 p
乾香菇 4朵 www.tvboxnow.com& {8 r! D" t0 S2 |) ?: r) x
紅蘿蔔 30g $ u+ }% w, Z" z$ n- I# X
高麗菜葉 4大片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 Q# U/ s X9 S7 H1 q! t( ]
紅辣椒 1根
9 v, E' _9 k: j7 C3 Y公仔箱論壇雞蛋 1個 www.tvboxnow.com9 Q3 f2 G- S% M2 M4 f
蒜末 15g
6 T; U! n! v [tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
6 n8 ^; u2 A+ X4 b9 l0 ~薑末 15g - W; G# s, X0 l! g1 }& S% c# e
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 i1 r A& p s" ^) n3 K7 u
+ x4 c9 ^) a- S* z# aＡ.胡椒粉 5g
5 M! Q3 M/ f; W# x6 N# ltvb now,tvbnow,bttvb糖 5g
5 x- A r! {- o8 N1 G4 }* i公仔箱論壇香油 15㏄ 8 G* c) ]+ u' m1 n0 Z
醬油 30㏄ A! N& V- X W4 i3 E
米酒 15㏄ 公仔箱論壇 j- y" y [3 \8 g/ \
太白粉 15g
* @: B% b2 S4 ?( A公仔箱論壇蒜末 15g
l) ^* ~: m9 X: E蔥末 15g
! [) _. v3 u- g A薑末 15g
9 y5 Y- o0 p) z! I( e( T- @0 @公仔箱論壇Ｂ.糖 5g
6 S. u. x0 a. A9 t/ `公仔箱論壇鹽 10g 9 x" f p% y- H/ _
油 10㏄ www.tvboxnow.com& L- C4 J d$ }5 T: G5 T) Q! ?
酒 10㏄ ( b) Z! L* }1 f9 C0 k
水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 A. N. D7 T& y) Q* Q6 _% E" j- L
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇: } `8 x; {8 w
油 15g
, H: L3 Z( a0 D& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
# H& ~- D0 [3 D0 X* u6 d& P: j太白粉 5g ; P0 `# q! Y0 y, u8 M g
水 300㏄ www.tvboxnow.com4 V! [ a. W- R4 z- T5 |5 D/ c8 r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 u4 |7 [0 k! c0 Q k/ i
【做 法】 4 n$ f3 {. X" I0 U6 D1 v" E
" \& Y' r' }) `9 K微波爐作法：
9 B6 [3 n; L9 p8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J* U$ f1 T( `# i5 h3 ctvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
, F6 H$ x# ^0 m- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g- J9 p" y t, n+ U2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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2 S3 ] l \ J% {3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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# E5 |3 l+ [( x4 N3 O/ _, owww.tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇# r1 L+ ^7 m% v
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電磁爐作法：- r" ?1 m9 n- u4 p% Q2 F
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 - G1 N# u/ j: R; K! x
; u7 O8 G$ L2 C% d- @4 @! m6 y! Ywww.tvboxnow.com2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 www.tvboxnow.com" y7 B7 K: \: E' B9 d6 {) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 `! |: o# G) ^
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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, h8 r; D8 I( F2 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 www.tvboxnow.com/ _3 u' A6 [* _+ o# E% V# H
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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