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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!; q7 A9 I2 D$ i/ i* N! L
不過多數煮完出同想像中有一定出入!
+ Y4 [. b0 v; S" K. t2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
( O" @% H  M6 v$ M5 S公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得2 ~9 j2 W& O; Y& k, S7 \
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首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。
4 Y3 [" F8 ]# \) X% V' Lwww.tvboxnow.com當水滾之後就落麵,(只係落麵)
( F5 Y0 b% y1 H! Z/ J) e, C當麵散開之後用筷子攪下佢
& o) f/ ~# M# M" }6 t公仔箱論壇跟住轉用中火!www.tvboxnow.com' k2 Z3 F2 ]/ Y% V# V6 F3 m
記得這時唔好煲蓋
* s. `4 {( K, r0 M3 D) [見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
4 j7 Z" p  Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去!
& n# j5 l" R6 d9 D公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# w6 T' f- U- X
之後落湯包同麻油係落係碗上面~  H) Y3 b9 S4 O) _' C: @# Z$ I
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)) `! d' ]8 Z( \" }' I
倒出~& T( U' k- b2 {0 P

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2 J3 h5 F1 k; U) R' \www.tvboxnow.com一碗好味出前一丁就煮好喇!) T9 K7 t: E/ D. Y5 u
tvb now,tvbnow,bttvb' \7 f9 W. v: O( w9 R7 g7 g
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如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料
3 u% F3 G+ b2 m! `5 g一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要8 W6 D9 h: }) f7 [; u/ u( _: R5 F
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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