好多人都話煮出前一丁好易！
+ t9 C$ v/ J0 h I6 F1 r2 t9 ^( c公仔箱論壇不過多數煮完出同想像中有一定出入！
( J% U ?1 M* A又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。www.tvboxnow.com. D7 e I( g: V p- U
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。www.tvboxnow.com8 |7 F' C. G1 v
當水滾之後就落麵，(只係落麵)2 T7 h! T2 m5 g2 A i) [, T
當麵散開之後用筷子攪下佢
+ u/ j( S* c& r跟住轉用中火！
4 H+ q0 Q8 `' m6 f* A# b記得這時唔好煲蓋
. C* y2 t9 g0 R' twww.tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
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# Q% U) s* E8 P. ~4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
( r! W5 P" G" K$ kwww.tvboxnow.com之後落湯包同麻油係落係碗上面~公仔箱論壇 @0 m1 }1 h8 H0 }
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
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) T* L0 U" \& y5 M5 O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, {. q8 ^* m* N7 |
一碗好味出前一丁就煮好喇！/ L' X. ~% @6 [' V% i8 G8 X
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
% k7 c( g) q" O1 qwww.tvboxnow.com一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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