材料
# ?9 h0 x, W1 Q# Rtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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) u3 J& R8 p x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: N0 b5 u! h3 v5 J" x. Z* B
做法
, ~2 J$ Z: x, w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。. i1 M: q' u% d& ?) B6 c
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。公仔箱論壇0 u0 n: N9 C# \" R! }7 P
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。www.tvboxnow.com: n! n9 N: c7 y' Z7 G$ _6 z; m
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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