[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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材料
1 s( i5 t- f. w1 o2 Y公仔箱論壇意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量1 Q% Y- \! A- P, h

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做法公仔箱論壇5 k; \" L- ^: m, i4 n
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 n: X8 g1 w# w) s* o4 m

$ w2 Y( t' ]0 W3 ?7 [: Cwww.tvboxnow.com2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。www.tvboxnow.com* [, h8 }: \9 b/ v; k! B
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。( a6 z  l" l3 e  e3 I: [

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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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