材料2 K4 \+ ~* D8 x) F6 m) O
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量* _( M4 V- N, Y) }0 U
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做法公仔箱論壇 |( t/ C7 {! u# m& n8 D/ d
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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% w+ G' o; u. G2 {; m- r公仔箱論壇2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。公仔箱論壇6 `* Y+ ?- m" H. ]
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。/ C8 S2 H+ O$ |. u0 O: r8 ?
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。www.tvboxnow.com# K) A3 _& s: v
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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