材料
7 ?. \3 V% [- ^ y. b% y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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- P# D0 t- K# s9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' ~; K& ^2 w1 N9 L6 t
做法
( F# W' j" S9 S, y5 ^' ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& }7 \. @( e4 T. B. A& Z9 a
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。www.tvboxnow.com0 E. v3 D# w6 G0 I( W9 e
2 G1 T- G& ~: r2 e$ R: Y* ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 - d% B& u" f3 j) M& U* |+ F
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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