材料：
^+ `# E, s! O公仔箱論壇豬肋排500公克
; K0 E9 U, Z3 A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& f5 A0 u" Z" R" m
調味料：
3 l$ ~ a! w9 c* D$ ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙! N e5 r; N3 [$ _8 ~
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb% R* T. T$ I$ u* X& r
南薑1小塊
, e6 f- r& K7 J) m( n; q' w鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb. L7 o5 q W/ B: j; t0 t5 d
糖1/2茶匙
3 F% r2 I- t" g公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙
( M$ T- E1 P& Q& G# Q洋蔥1/6顆公仔箱論壇+ O0 k S4 I% g( ?4 u$ k$ G
酒1大匙公仔箱論壇. K8 I: d0 s9 v! V/ h
水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t) G( x# k: H( [+ c- c
& N/ x, j& [0 r8 k5 c5 M5 Fwww.tvboxnow.com
+ F0 K% Z7 e# }. [$ j7 nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; j; r- k: S' D! y
作法：www.tvboxnow.com& ], c- I2 [( a! H2 K
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
4 _- B% p, ^( [3 C) `* T' _www.tvboxnow.com2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
- {6 s. i& G7 t3 p3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
Z! ~6 h# z) L9 [# x! \8 k! z7 S公仔箱論壇4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
