[中式食譜] 蔥爆牛肉

man19822

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w& @/ B) t# j+ y9 o9 }
牛肉片……半斤
8 N" c+ W! _; L2 J2 _1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
6 s6 t& n- b6 M9 h6 \! Z公仔箱論壇蔥絲………半杯 www.tvboxnow.com, H1 a0 e: U2 h  M1 |
大蒜片……2湯匙
3 F0 B8 b; K8 r) I, h/ E" i: Jtvb now,tvbnow,bttvb花椒粒……半湯匙 公仔箱論壇0 P. `& i3 Q! r* e& Y& Z
油…………6湯匙
8 Y( k& Y1 O3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：
+ r" d/ K% }& I9 X公仔箱論壇醬油………2湯匙 公仔箱論壇! ]: k3 g) a; }
酒…………半湯匙
5 P, T- W6 b1 ]* d/ Qwww.tvboxnow.com醋 …………1茶匙 $ T+ N( Y% N6 q+ r
麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 l) U5 k& p6 w8 Q  J" b; f* W
作法：
0 o, v+ E& @# _$ k6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。   @# E# P# F1 F/ c" `, B: _
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
! x' u+ g- z  d6 s; x5 x' F公仔箱論壇3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
8 @& N* {7 E; ^' M, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
6 b8 `) o2 r& u　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。