[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： # A. ~" F2 V* F3 `4 ?
牛肉片……半斤
: \! u& }8 X! ?; D) Q9 d; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
  e  Z1 o7 w3 a& ^# j7 V公仔箱論壇蔥絲………半杯
3 K( U# e' H0 L9 A) Z2 `大蒜片……2湯匙
- ^5 h, d! c$ A0 u7 k5 n2 u$ Q2 Rwww.tvboxnow.com花椒粒……半湯匙 www.tvboxnow.com2 s  j  ?: J7 R8 p/ o5 F, `
油…………6湯匙
' Q* }* _% _) l7 `1 ^2 f0 U( p& w4 d4 q7 D綜合調味料：
  n/ C7 r  f$ S; j1 A0 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油………2湯匙
2 Q. ]. ]* o9 S6 z4 U1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙
& m6 g' f8 P! V$ e' r7 q% g5 d醋 …………1茶匙
) U2 k; y) R% w2 G0 r6 `麻油………1茶匙
7 X, p6 n7 x$ z+ w2 p公仔箱論壇作法：
7 `1 [8 b, b: {1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ Q2 A! S3 m8 m$ m
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
; D/ n; E5 j, R; i) t9 c, m: P9 s* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
: S; K9 g  ?9 ^. e& N6 y# C公仔箱論壇　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
2 Q, E. {, D: m" Z) rtvb now,tvbnow,bttvb　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。