蔥燒餅
; t6 m' w% Y3 P# a8 ~9 a3 _www.tvboxnow.com材料: t9 T0 E7 x& q$ m
Ａ麵糰：5 x# h" Z3 D' B3 w
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
7 f5 O* G. `, q3 ?, r& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ餡料：
; `+ I% d: a* v' P/ Cwww.tvboxnow.com植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
9 k- @5 W6 o' R# V: u) v; ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：
3 ~3 t2 E* r0 j w; D9 I; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。2 R8 S+ K: I# {' h1 R
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。www.tvboxnow.com1 U. ~# R' W4 [
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。5 H1 `; K: Q2 y
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。公仔箱論壇) E& j4 R' x' X/ D: e; M2 T4 A
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" O! W' d! {4 B- D2 \, U
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, `( p, D! x( |7 Q' a
7.Preheat Oven to 200 c
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' L: C6 R0 A6 \( z! Y8.烤箱200度烤８分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 j* E& V, V/ M2 h2 _
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。www.tvboxnow.com; C5 t6 _. Q- ]/ ^8 i6 D4 ?
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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