[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 P% M6 L) ^: D  B8 @0 Q. m' _1 U
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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6 w( l9 E" D! m$ N  Utvb now,tvbnow,bttvb做法( D" s$ x2 P. _# c
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。4 |' |6 m' K+ }3 Z: N
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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- H4 M4 @; H/ e/ Zwww.tvboxnow.com3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: @6 r8 o) P% r

* Y: h& U% j4 z  P4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。