材料: i5 f7 T( M. s' Z ~. s( x' w
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
5 u( S. b2 y' F- Y" k0 x8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 v; N0 m6 N! e
2 D- l n5 |; @5 K9 }0 @www.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" O* v7 v- ^6 N
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
* O5 y1 V- j9 r3 ^
6 c _3 @5 R) c! Y4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
, g$ t# M. v1 y% B; w7 ], t1 t- z4 n
3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。3 b t% o; M- X
6 Z" d/ s+ J P2 ~( w9 k3 z" ~+ e
4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( s5 W& M* M$ v) `
公仔箱論壇" Z& O/ P; z* h$ B8 S
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, U1 b$ K1 ^. Z
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。 |
發表於 2011-10-19 06:45 AM
| 