材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- K: H& }9 q& r
鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許
# n# R+ g5 F7 r P% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* u9 g4 a7 x+ |3 d
醃料; U" u- @- G7 U
鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許www.tvboxnow.com0 \- j8 D1 u' J( ?
+ I! K$ l+ h8 d1 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 C+ q7 o: u6 G# i' Q3 v公仔箱論壇紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
: V9 }5 o0 |' swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 X. f# n1 O0 Y7 g
, V" R3 ?8 O9 `- R! P/ U7 S公仔箱論壇做法" F) N( E0 W( ?. E- n2 b) W
1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。公仔箱論壇+ A( L8 b9 T! T
& [0 ]1 d+ a7 B- L# l/ p+ wwww.tvboxnow.com2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。
8 _; P+ Y! L9 e! ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 @# I, K. p- C8 i- Y
3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。
. G1 L7 `% d! X5 X" a" q) O1 Wwww.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-20 06:29 AM
| 