材料
3 A* }- Y v/ q( c3 m. V* u. H1 p公仔箱論壇鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
. o) T& F9 R5 v1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 5 ? T" t# G3 ?) @6 r0 L/ u i' j) y/ n
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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