材料公仔箱論壇5 m$ r' Z Z* L, {, @* f
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個www.tvboxnow.com1 C0 ~+ M- |' L, Y2 Q
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做法公仔箱論壇' x, p) R0 d' `) X O2 e; F
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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& U) M) T/ N* W" L) [( f公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！公仔箱論壇3 u. X; d( P/ }/ i
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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