材料5 n$ q* ]) ~; I4 _( u. Z# O% O0 o
蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量www.tvboxnow.com0 B: {% B6 b' n+ }2 K: ]4 Z7 L
2 \* g0 [/ T1 ]: t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X) h, T' d" p. N' W8 _( P- U# |公仔箱論壇做法1 F0 F( G& f9 _5 Z% t2 s3 L
1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! i2 a2 {" W1 ~ C: `+ ]/ O+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) y+ W2 m: X# o
2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。
& o1 Y1 p& d( ~( h8 w; Q2 J. N公仔箱論壇
! b" c6 T8 g8 U& J: k3 v% m公仔箱論壇3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: N7 V6 C P: |
公仔箱論壇& Z s% ?% k+ v' y# q$ N6 X$ I
4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。公仔箱論壇9 Y* ^; V0 ^4 F+ K9 O+ q
& |: S% N b1 n7 W0 u( K4 l: ^公仔箱論壇
' }0 S, d% Z4 i. Y; K公仔箱論壇貼士( l; w# q# q& D9 h3 d; q% C
梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！
! D0 N8 j/ a) S2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-21 06:28 AM
| 