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羊肉片 120公克
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6 U1 a3 t( c! T- l6 V+ N9 z6 X蒜頭 20公克
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0 s4 Q3 M' A* f公仔箱論壇辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克tvb now,tvbnow,bttvb* i) U }1 l4 ^+ t" l. H; |* b
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A.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇5 e* G3 ~6 m& ^6 \9 D7 k4 X
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細砂糖 1小匙
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. N0 h3 Q/ G9 z7 [米酒 1大匙- ~0 @- U+ p! z5 c5 g
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B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇4 ?7 F# P% T% Q6 m
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香油 1小匙8 D2 m& R8 L! T# W' K5 }
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7 V3 z+ C; a5 e6 }. D/ D6 cwww.tvboxnow.com【醃 料】
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醬油 適量
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香油 適量公仔箱論壇; c! H9 q4 X" N6 |# K
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太白粉 適量, K1 U; Y" `5 E; a- o
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2 P" P/ A' W; ?) M7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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) I. j7 A$ s) `' Y% q7 F6 Q1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。www.tvboxnow.com7 Q7 q; G, z# w6 c
- O; f1 L8 O; h& x3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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