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蒜頭 20公克
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% @, a: |0 Q# I9 B. b( Q芥蘭菜100公克
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, J5 H% B4 A4 g) P7 k9 PA.蠔油 1大匙
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( p" m8 C1 p' |3 r香油 1小匙) B+ [6 S. T* p* l
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4 w; c8 m5 y8 _" ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇7 Q) X8 a1 m, b- k7 o2 r
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0 r3 k! V: l1 d& n& _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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7 F0 _* A" i3 H ttvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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. i9 A) g; P* | Q J公仔箱論壇1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇# p1 X$ C C j) w1 X
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。www.tvboxnow.com- p% O% Y* J: Q) a" k5 ` C
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。+ e+ S. j' G9 N
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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