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菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片
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/ k6 _ Y0 D! G& m- c ^) B+ ?3 i7 @7 x做法
6 Y/ }9 W0 {# R4 i$ N2 L* p' Q( dwww.tvboxnow.com1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。www.tvboxnow.com8 K- J! F5 A, J5 Z! _
$ a! O, s& n" L. k. atvb now,tvbnow,bttvb2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
) U0 U5 r3 K+ y* E- a% o1 G& }1 swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& N9 O+ \- t3 n- S' {
3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e m2 b0 x; J0 J
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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1 |$ t! e' n1 h) I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌公仔箱論壇$ n; C( m f. ]) R$ e
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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