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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料www.tvboxnow.com) o& D$ d0 Q, p* h
蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
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沙律汁
# H, D$ w# e! i5 Y6 u9 w. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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5 d- B$ y( z; }9 V" c1 j% D4 `做法
+ |' b0 u" r- M' p/ T% Z0 [公仔箱論壇1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S; c+ W. p$ _* ^

0 q( e: g" n3 ]7 K: M% r2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。
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3.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。tvb now,tvbnow,bttvb! b  R7 D6 X( E7 b
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2 @* ]8 k! z1 B; ]* rwww.tvboxnow.com南瓜皮護眼護心
: h! m- `- t6 O# L- ]tvb now,tvbnow,bttvb含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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