【材 料】
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去骨雞腿肉
n" s v2 x( a% g; K; |: W" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb, P* U8 ^% H, C9 D% t
馬鈴薯www.tvboxnow.com) J; i1 y6 x U: a% c/ B
100公克
( W, Y- Q9 \% n7 O1 P, Ewww.tvboxnow.com洋蔥公仔箱論壇' {0 k* q' A, O" f! g% h$ k
50公克% A C/ t/ l7 @% E6 j4 R" S
紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }: S* }" o" I) q! H3 V
50公克
7 F8 R6 C: X" X; \2 v' r【調 味 料】
3 z8 I+ e9 f8 N' Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ n' O: k1 a/ u' Z
咖哩粉www.tvboxnow.com5 b: M1 |6 Q/ D( R
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O) T1 y6 A3 U9 G
鹽
+ L4 Z0 x/ w x. e$ x/ q. {tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
1 V: p7 C! ~5 X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
: h/ Q* m+ O& O/ c; h9 V! R9 |. \; Ywww.tvboxnow.com1小匙* I$ c) R0 E2 Z# v
米酒
" E/ ^0 H: i- l3 |( p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
) Q( v; U0 M+ L0 i' T, u3 Hwww.tvboxnow.com水
9 s. E% |" H; j! Q! D" c1 a' |500㏄
! l/ b; ]" z* M' V6 |% M; A! T' W3 P. xwww.tvboxnow.com香油
1 Y3 X$ r- R+ t" V7 B1小匙
1 ~5 K; n. R) d2 a公仔箱論壇【醃 料】
8 q5 ]. Y" B9 H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 ~; f5 _% N; @) T
醬油
. ` _/ G* B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www.tvboxnow.com8 _5 Z) h& C J, l6 n2 }
白胡椒粉www.tvboxnow.com/ W+ D, ]* w& B4 w9 W0 q, T' }
適量
( @, G; ^& i" D) O6 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油
/ W6 H/ s4 f" [! N/ f) K( z$ ttvb now,tvbnow,bttvb適量
$ z4 Y, s& r! U6 e' _: _太白粉
, V( `1 ~+ }6 z& S3 D2 L公仔箱論壇適量
, V& M% I/ S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q6 o! x0 x8 L9 C; ~' F
【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
0 t( ~ B Q) B3 c$ L8 `www.tvboxnow.com2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G i+ c5 l$ C7 @7 L ~
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。( A2 z; U) S. Z( K3 T3 q, R+ N1 j6 u
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
. `* u9 x$ T% \( K) @) k: k公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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