[西式食譜] 咖哩雞球

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【材　 料】
) K. p8 U5 W& k4 l! k, B: [2 Nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com4 r$ d* L2 H# \
去骨雞腿肉公仔箱論壇: M! B3 W" E# d& H
150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K  i9 b$ T7 i. j
馬鈴薯
' p. j/ Z3 a- Z, C  m. q8 k100公克
2 N1 V& Y6 I/ f. l: k+ D4 x公仔箱論壇洋蔥
4 Z2 Y5 L. d  Z6 W8 rtvb now,tvbnow,bttvb50公克www.tvboxnow.com: t# u) {: `& u
紅蘿蔔
' M2 R) j# D6 c" h# U: l* d! nwww.tvboxnow.com50公克
: g; M8 i: v- e9 p. F( y5 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& @( Q# }. e4 ~5 o0 k# `3 c

: C# H) Q7 H8 U! z1 d% i0 q2 Iwww.tvboxnow.com咖哩粉
$ @: F( J7 T. D" g/ ]. J" e" Vwww.tvboxnow.com1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' {5 q4 R8 p- h2 |
鹽# J+ g* I2 a: ~- j9 E
1小匙www.tvboxnow.com  _" Q/ v5 Q7 ?+ `* {6 B
細砂糖; R  @. o9 S2 }9 k$ V
1小匙
' ~3 l2 s1 r+ c! r3 E0 W( A- V! {* Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒
; }7 N, [2 j) Wwww.tvboxnow.com1大匙
/ x- I1 s5 d  W: I# ]1 z水
0 G6 Z0 W9 i0 @9 ^5 T4 @8 ]500㏄
& k/ q( {, C4 _6 ?/ w5 B' }; [1 \www.tvboxnow.com香油公仔箱論壇" C4 u4 |% m1 }& j" g" y" _
1小匙
8 U8 g2 r$ h7 [8 x6 w9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  o3 o$ A( \, b公仔箱論壇7 g; [, B+ L* A
醬油tvb now,tvbnow,bttvb# r! H2 |3 p* c8 D
適量
0 Y$ p6 P  [2 M' K白胡椒粉
* i  Q+ k/ H0 r# G- ~- ?( M2 gtvb now,tvbnow,bttvb適量
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適量5 i4 Z& Y9 @) {) z4 y, I6 E
太白粉
- d# W  K) C: J! n$ b, c適量
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【做　 法】公仔箱論壇1 z& y/ |' i) {- N! m1 K- \- b6 {
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
/ r5 J0 J! A! q8 p7 u9 v+ K* a. c2 W2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
' @( v1 B. S. d5 ]" H. Utvb now,tvbnow,bttvb3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。公仔箱論壇- ]0 v% p5 u- z1 L9 g( L4 w8 j  b
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb( s  c9 X( [8 z' G' F9 a0 D
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。

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