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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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200公克
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  x* j) Z1 `3 f【調 味 料】
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& F- \  v' \' [& P' r6 C) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬
+ ^; G. c# b- J, i/ }' ~. C1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 s9 }/ o7 I# ~- w; ~+ m
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 i) S- n9 g8 B, a! p" C) e7 Y
1小匙
9 B) T* _% w& A) }% Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋
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6 F8 N6 G6 N. I, ^www.tvboxnow.com細砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 L8 q" a  n( E! s; F/ E
1大匙
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1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }" b# v. @; V  f" A; D# _" J9 [* S  b  c
酒釀' @* l. V% M& O0 l7 O
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B.太白粉水
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  r3 e6 R8 h' O* R5 Y公仔箱論壇香油
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【醃  料】
1 J1 l4 Q# e  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }* x$ {( t- }( ^3 s3 }
白胡椒粉www.tvboxnow.com. A3 H. N( T" L) p
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e  ]) }% A/ N: [+ [: U5 l
香油7 n8 e6 p; P0 d4 [+ V4 w
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太白粉   適量
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" z" {. i1 _+ g! `% L【做  法】1 }+ p$ O. \6 }9 E4 `- X7 ?. Q

3 W  b1 e+ p& V  n$ e9 n. R1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I3 z2 e7 _9 h# ^" A
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K0 a& e7 M* k
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
- ?  V1 q+ \+ u7 k3 c* e0 {4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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