【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& F3 d7 \' L" y1 S( I( I9 ~
牛柳肉六兩
9 w: b, w: t# _www.tvboxnow.com馬蹄十粒(去皮)公仔箱論壇6 o- h; \$ u/ x* W4 b
木耳三朵(浸透)
: [ `) K9 W7 ^; r9 [) i公仔箱論壇蒜茸二茶匙: x; k6 r) w; W8 q7 i. P
川椒粒半茶匙
' p3 r! W/ {0 ]. M& L4 p# q公仔箱論壇. w" g: E& R, w( p5 g: L; o2 x
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: B! J5 B1 A. y$ Z' o- f3 @
梳打粉四分一茶匙' ?( M- u' h1 j" E; }( l
清水一湯匙
* }* } w$ p! |9 Xwww.tvboxnow.com生抽二茶匙公仔箱論壇$ L8 ^4 ~) h' Q; L$ y1 j7 ]/ G
砂糖半茶匙
U! e8 w( R: P9 _+ _1 n- z公仔箱論壇麻油半茶匙
. B3 g' H2 |( R6 ?胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; U( t) p0 e4 [/ t, T I
生粉半茶匙
4 N" s5 p5 X D8 ?生油一湯匙
; ]0 r4 O" b: g8 C0 J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) U) g% ~- n* H
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb1 t ~; I2 T" Q. b
清水五湯匙
, Z4 {' Y+ ~, H# N) X- C2 ~www.tvboxnow.com生抽半茶匙公仔箱論壇4 P; w6 J Q% @4 b1 G+ b6 ?
老抽半茶匙( Z2 c$ y. ^4 G) o) y
砂糖半茶匙 T$ ?2 d& W$ F6 e
麻油半茶匙公仔箱論壇; p6 q1 b* ^2 A, B% B# H; I
; L2 [* ?5 {% H; a+ y3 iwww.tvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% d7 I8 _6 }$ h& O/ T4 W
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- s- x( s" {8 ?1 Z8 F+ n( E
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇2 k' f1 i3 v+ s/ j( r9 Q
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。! m5 N' ~/ O7 A) J
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。www.tvboxnow.com2 V$ a- n9 a7 d
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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