[中式食譜] 上海鴨腎燜牛腩

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【材料】
3 ]; a( b) e: N, @4 B- g* u( a8 Ewww.tvboxnow.com牛腩一斤www.tvboxnow.com* |5 j' [7 b0 f
上海鴨腎乾二個# `: V6 _5 `# t0 A" Q2 }
乾蔥頭三粒(切碎)
: c" ?5 x3 B& S( g/ B  c蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 t2 e' w/ Y: h. k& @8 i
生薑三片公仔箱論壇; P$ Q" I/ o. s! a
香蔥三棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 N5 l# u7 u7 {9 a5 u, i, o

2 e( u6 k$ O; ^& a& C: B$ A0 C【調味料】
" U! o' V! N5 [8 @, wwww.tvboxnow.com老抽半茶匙: v6 Y0 a+ X" O4 ~7 c$ g
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; X8 t: }7 v4 A( L! W
蠔油半茶匙
  T# B" @$ x3 I- [7 }4 Z公仔箱論壇幼鹽半茶匙
8 h, W( s! s0 _1 c2 \! Fwww.tvboxnow.com砂糖一茶匙半
- x, S' [+ l1 i+ ]  p: K4 B3 |) Y生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W- f4 A: ]7 ]
紹酒一湯匙公仔箱論壇: r+ {; f! Y5 X
清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" V7 T6 Q2 ]: Q6 A% ~- J! o+ L
箱汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, p5 G+ H$ _' ]  W! J, M

  n- F1 M5 y3 G; `$ d4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
2 j, D# J% Z4 Z3 G5 c; q(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
- H, C8 w7 g2 W6 u2 i8 Kwww.tvboxnow.com(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# S- t. M9 @$ v+ U* _
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
$ S% o( D9 d/ f7 G" Q3 [+ y公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。