[中式食譜] 鎮江排骨

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材料：  www.tvboxnow.com5 X5 `% G  B* R: `0 }# ?0 S: c

: W  E* G3 E2 D8 W/ J0 N6 L一字骨               (斬件)  1磅        
" @& V; m6 A% i' I( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片                          3 片      
2 F. T& w0 E! q4 r, \) twww.tvboxnow.com蒜頭                   (切片)  2 粒
2 i( z$ g! B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油                             1茶匙   " d- r! `# C5 n/ _" Z9 o
  0 q, }& k) l* U. q, A7 w+ V
調味料：      
4 {0 |, S* V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋                     3湯匙   公仔箱論壇) c2 w* ?' L$ x. c7 t9 ^
紹興酒                     1湯匙   
/ h0 e1 j$ i" ^( `; T* q生抽                         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n' G4 u# G+ ^% `3 c
水                             1飯碗
. R1 v  A3 Y, d' x3 B5 z公仔箱論壇糖                             2湯匙   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 f* }1 z, q! R  v
鹽                              少許tvb now,tvbnow,bttvb# m( P, ?4 ~. n. g' u

  F% B3 ^+ a" w( O. j: Z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb_______________________________________TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 G& W2 u! E0 X- V' [
公仔箱論壇5 U' Q1 {3 b7 a) t9 M( W
做法：  tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 R% v/ @$ N4 C, n( y  k- \

# c9 z; m* O6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
' y* C* s& D- g. v7 V. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
3 W4 M9 ]( z3 V3.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。