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一字骨 (斬件) 1磅 www.tvboxnow.com! Y4 Q& @* M& n) d4 \+ e* q- t1 z; |( `
薑片 3 片 * I' v0 D5 H+ T3 F5 \
蒜頭 (切片) 2 粒
& j" }9 p- H: n4 C0 T9 Fwww.tvboxnow.com油 1茶匙 公仔箱論壇9 N# R% d( ^8 A
; S( P4 W$ K, M/ L! F' N: ~公仔箱論壇調味料：
' F- w. F- k M' Hwww.tvboxnow.com鎮江醋 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I R3 D( j- \7 r% `& Z
紹興酒 1湯匙
6 V _: p" Z! R1 e* |生抽 1湯匙4 O5 F" T4 N2 S: a3 M: i+ g
水 1飯碗
+ t( }% _4 q# Q2 {5 M. Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙 公仔箱論壇2 I6 ~! c7 ?1 R2 V0 G6 ]6 N q5 V$ |
鹽 少許公仔箱論壇2 y2 \0 J$ H7 h" B% C
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" R0 ~( m2 e. m% `5 }) m7 }公仔箱論壇1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；www.tvboxnow.com! P5 K4 w3 @" i
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；tvb now,tvbnow,bttvb# n1 \ U8 m* a/ f
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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