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材料:
3 @! I! D2 ]) _! G; A0 Ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭1~2個
% ?! O* p/ C- ~1 u公仔箱論壇埔里米粉1大片* N, |& G) ], z5 A! M$ A
紅蔥油2大匙4 _( I' a( ?2 z
香菇5~7朵
! i# ?- M7 N' m+ l; i7 X" H N7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米20gtvb now,tvbnow,bttvb2 i. u- n: A2 Y) M6 z# d$ A6 j
肉絲200g
8 E5 z0 |5 j& n0 A0 W油蔥酥1大匙
6 g* @& m3 L+ w9 I6 Q: Z韭菜100g
, x7 W; |$ G: ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜50g
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調味料:
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鹽1.5茶匙
! `' O6 P( i1 z9 k4 e6 W1 t. uwww.tvboxnow.com香菇粉1/2茶匙
( u% L) |6 `$ f) B! U胡椒粉適量
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2 W+ V U0 A7 O- m/ y l4 J5 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% A, L0 U1 o- H8 c% v6 ~
. B; Z) w$ ^1 Y3 X公仔箱論壇做法:
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
' [( t: g, @9 a2 M& m8 x* D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦米和米粉亦泡水洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 M3 N0 X- X% w# F2 i( j5 L' F
3 p H0 q1 P! b* r+ T' K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用tvb now,tvbnow,bttvb% k, C' r+ J8 b0 N" K* S) C' W% ~
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
0 o& b9 a- S) \, o3 f" x9 I9 m- E公仔箱論壇再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
7 q1 {, Z3 g7 X' N最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
4 X/ }: b+ A- R; ?& u+ \4 V8 Jtvb now,tvbnow,bttvb(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
' j8 n+ d) A7 h/ B加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可公仔箱論壇& t8 l* q: u8 S8 r4 o2 A5 @
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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