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[中式食譜] 芋頭米粉湯


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/ H3 \/ l. }( `' }# i, n# w材料:' O9 U+ u, b+ |' y+ v
芋頭1~2個
  ]- R3 N: ]$ O  j, D- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埔里米粉1大片
) L" E8 y2 ]$ D! O. a  x4 c公仔箱論壇紅蔥油2大匙公仔箱論壇  z- e: @. n) b6 A2 N: Y( B
香菇5~7朵公仔箱論壇3 `' m+ n( J- ?0 [( S3 x2 \
蝦米20g
# u0 J. c' ]; W% y6 j+ Twww.tvboxnow.com肉絲200g& h; h6 S+ n$ R6 H% x
油蔥酥1大匙
& Y7 q/ _( y& D5 stvb now,tvbnow,bttvb韭菜100g$ N3 H8 a: g8 c' p" r' S
芹菜50g
9 {: y( ~. {6 R3 K' R& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ [- U1 B6 E& s( j$ ]' s
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. T/ B! T/ K6 y6 i: W  d( L/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( u7 G* F* p- I+ K/ h9 E, V/ j

/ _& j  {  R3 `! ?7 ]: }' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. _0 C$ ]: j4 s' m
香菇粉1/2茶匙
$ j: ~  g1 `; `# ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 c' f5 D2 _! A6 o2 Y3 ~

- Q* _' r3 n) x3 j/ atvb now,tvbnow,bttvb
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, I+ Y1 M9 M4 W! Y; z% Y做法:
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
; d2 q! r* h: t' V# ^4 @4 W' @蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% i; Z+ B  h
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3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
' H1 @" d, m8 b7 d! K2 ^+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
$ ?: g1 i, t: u最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘6 l# x$ A6 x- T7 w$ |8 R/ ]
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
; m, k  b: T5 [, [1 Q7 y) q; P" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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