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# N' h' B% W6 ^ `1 K$ G雞蛋麵 150公克www.tvboxnow.com8 Z1 h. ^/ w' w+ l; V, X
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8 z! _# \" F9 ~( x! ?* O花枝 20公克
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蝦仁 20公克公仔箱論壇* `" e- Z( q M( [
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蛤蜊 20公克
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高麗菜 20公克
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3 V) M8 _8 Y9 i ^) Ywww.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇4 N4 E9 y3 v" e; T. o) k! S
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@$ A2 A. m; x! k, ~' uwww.tvboxnow.com青蔥 40公克www.tvboxnow.com+ \% m9 [: C" v' h& b$ [3 L
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8 |& b0 e* R0 k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 10公克
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【調 味 料】
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% r* U% F, ]/ E/ Q# A' w( S醬油 1大匙
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. h$ b3 z' O, E% _雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: t. t5 c2 X) p! F! g. U
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& i5 a; s4 r4 f6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙% @; I: a! \6 k* [6 H$ r1 u) j
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米酒 1大匙
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: S* A; [5 ]8 t5 C0 y8 }糖 1/2小匙
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/ Z- k# E4 ~! D2 b- J; P7 M) uwww.tvboxnow.com水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: ~) {4 ]0 v/ j# s4 @7 X
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2 |: ~0 v) J- F2 O- `: hwww.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇! f f% t! i7 r5 a4 c
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. L) e5 X- x: |# w. ?7 B3 S7 v" B0 ptvb now,tvbnow,bttvb1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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# \0 c* |0 ^) x) s$ S; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇+ S7 i% Q( t% Z# V
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4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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