[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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油麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ ?+ ~8 S  f3 J1 G; N* \, B# ^- F

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羊肉片 50公克公仔箱論壇! r" @0 |8 c9 X# _0 j8 k
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洋蔥 20公克公仔箱論壇: k) g# m( K. ]" V+ x

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空心菜 30公克www.tvboxnow.com5 M( z' D$ E0 u0 X, p+ q* d
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( K" \2 u; f( f3 r: y# v8 L油蔥酥 10公克5 G) H2 Y) o# G% ~; g* l- g

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沙茶醬1大匙
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醬油 1大匙
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: Y' B9 I/ l% N8 J8 \4 y  A0 e糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ t* L& g& a) c* s6 Z8 @
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! o2 G6 M/ n1 N& r- A' b5 utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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8 J, s" n1 ?) E  v9 f: U白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 k. A% e$ q) B: E/ U
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  T. I4 c. a9 y0 i, J

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9 N/ J) y; o( `0 `3 N( S公仔箱論壇米酒 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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) J4 M- V- F/ w8 O% C【做　 法】
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, B& A& O- V( Lwww.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。www.tvboxnow.com; g' \) {' F8 }9 F7 x
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。www.tvboxnow.com6 x8 B7 ^* j! M; N
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! Q% @. X# K' A

8 a$ n' T1 ~' Z$ f6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。