) p; j! f! V) o+ H! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E4 a, |- M) F& m ?* F$ mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 U% F) D9 p8 Y" H- ?8 N
高麗菜 150公克
2 @4 _! }% s& B3 a2 y) _7 twww.tvboxnow.com豬肉絲 100公克 / V: w; N1 z' ]$ _$ i% E( B5 s1 B
乾香菇 2朵
; H0 ]5 i% z; h/ x- fwww.tvboxnow.com胡蘿蔔 15公克
: l% C. m. U: c( `www.tvboxnow.com香菜 適量
( h! |9 b3 C4 \高湯 1600㏄
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3 {- t3 i6 }8 F3 C1 i. ~【調 味 料】 www.tvboxnow.com* y g" l( m: P+ [4 h2 T
公仔箱論壇. F4 J0 D4 w, W. [ p, m
鹽 1小匙
/ _# F+ B" `8 f, O5 Q- |) T, swww.tvboxnow.com鮮雞粉 1小匙 公仔箱論壇8 t0 a" U1 C" T: X/ H
白胡椒粉 少許
! @! Z- p8 v! x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % i7 M+ M* d, Z& l/ }" Q' j
【醃 料】
4 V8 t a) W7 l. ^5 L* J/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 k: k8 p) e4 x/ h/ z/ N I5 p0 o
鹽 少許
# n& _( z( B# f4 d$ Q; A7 s. f太白粉 少許 [+ w N) u: Z x. T
料理米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. x: M; i3 @+ \$ b
. L/ ^5 M! n1 V7 x) n9 g公仔箱論壇【做 法】 www.tvboxnow.com. O/ P: e, S; x5 d% A& Y, N( ~
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 S, _3 U8 @% Z/ T3 g0 T$ D9 t
! g+ X: j+ k U0 Z0 d 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。7 ^, t9 \2 g- Q9 v. p* m* I; I: S
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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