[中式食譜] 高麗菜粥

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& z6 H/ r; A% d/ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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4 t$ T; d% w# T) r白飯  300公克
0 M8 j+ t$ Z' {, a( j2 t3 i公仔箱論壇高麗菜  150公克 8 m1 z3 C4 [$ \9 K
豬肉絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& B$ S$ B: j3 g& |1 C- V( |
乾香菇  2朵
; C6 E2 `1 ^' Q. K0 D" h0 a5 gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  15公克
8 w$ c" V* C, V1 K' R香菜  適量 . J+ J8 J1 z; N! f- V! P. L* H
高湯  1600㏄
2 Z6 k4 A: T8 V& c7 N( j. X公仔箱論壇* R2 {0 p' U- N. N4 R
【調 味 料】
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! r8 C; o6 R; g( l2 L鹽  1小匙
5 d: z& {& h0 U& o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉  1小匙
2 I0 R  ^" S7 ~" S* ?* atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 J2 l' T0 [/ i3 [9 X# l

5 N; z! \( w3 Z& G- A8 [www.tvboxnow.com【醃　 料】
6 f* A0 G; ?$ j. E公仔箱論壇$ E# m8 M  p4 y  ^" N, }
鹽  少許
& @6 S9 C( j5 ~- A' _9 `www.tvboxnow.com太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ |6 w2 j1 S0 G2 N; q7 J
料理米酒  少許
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9 B- ?  C2 O9 w* d, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 p  ~/ Y* `, C- [: O! o' v6 l
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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% v& q& p' X6 `8 _) S 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。9 F$ p1 u8 S/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" s; ]5 F9 X/ Y
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 u% Z3 i; R/ g