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【材 料】www.tvboxnow.com& k3 M" p( j- x
蝦仁 200公克- K( ~" g* |# o
薑 10公克www.tvboxnow.com. Q! ~* h J8 x8 G( i
蔥 20公克) I3 ?6 y) W. h- l0 b
乾辣椒 5公克
$ f* y4 S* z5 l A& s% a! a公仔箱論壇鍋巴 20公克
6 V* |9 `: N/ `& Q2 j3 {www.tvboxnow.com豆酥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]. R+ w6 m: ^& V( w4 I
花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb* k- N5 y* r7 _4 Z9 b% E
地瓜粉 適量
3 s9 k: N, }% w; Z' \1 C* T; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* T8 a8 A. V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) a) L1 Y, `0 V4 A
辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 v# B2 ~* H; [" @
細砂糖 1大匙! C2 ?8 m: H2 _7 p0 j) q8 n
香油 1小匙) E3 d7 `- K! M" x/ Y2 v3 K
. B& d" c- H* v" n J4 K【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 l |6 I' l
白胡椒粉 適量
, D+ Q3 ~& s" l8 p8 p2 l- twww.tvboxnow.com香油 適量
$ C; B, W+ S+ A" C1 s, e( j- m3 T太白粉 適量; `8 c* q! V& z! N
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【做 法】
; z: D, K, l3 f2 \+ v% t, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟,撈起備用。
; a1 M/ j7 V- k2 p. \2 e w1 _2 mwww.tvboxnow.com2.起油鍋,將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥,撈起壓碎備用。
4 T/ ^3 t* r- ~) O, q6 X3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇8 ^8 A5 y" |" c; ]& {& ~# a
4.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇" i- t$ R, J4 ]# x2 m" P9 X
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |