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【材 料】www.tvboxnow.com% v6 X) g* ] }. Z8 F" j( c/ c
蝦仁 200公克
4 D3 c9 r; ]* n; |- b4 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克公仔箱論壇9 r8 W$ I1 H! P8 x% r& v7 Z3 @& `
薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 j% y* ^& c. G
蒜頭 10公克www.tvboxnow.com/ @0 P8 v1 L: G5 f- m
% [ ^: h7 _; u6 c- {公仔箱論壇【調 味 料】
. I- M; V1 f. c8 W# n8 IA.蕃茄醬 1大匙www.tvboxnow.com' T: i) }4 C* h4 h" o8 E! Z
辣椒醬 1小匙9 H- [1 q; T. c. s: h& r$ P
白醋 1大匙公仔箱論壇" V8 x8 j: I& t+ h
細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, d3 i8 k$ B
米酒 1大匙8 C6 }% C* [* g. K1 w; c1 O
酒釀 1大匙
' T, s/ n% p7 C' ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
: ^& ]. i/ K: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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7 c0 g, w+ H9 a4 ]+ s* R7 C【醃 料】www.tvboxnow.com5 |2 Z5 J1 `* @2 n5 b. v- V
白胡椒粉 適量
4 J8 g7 }5 ~: J& U1 e香油 適量
; z; j8 D( X7 B2 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 k6 r; P4 z7 n$ ]' l/ l3 l
% L4 Y% E7 S f0 M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% J5 F4 h/ |+ q
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
7 q/ H' W( l+ `/ X: g' ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _. n" M2 D! e( s. ?
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
! d; _% h, M6 C* D" Y# W) O( Pwww.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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